刚采的茶叶能可以加工吗 刚采的茶叶一般可以加工吗

1、刚采的茶叶能加工。

2、在采摘鲜叶之后，马上进行制作加工为好。在清晨露在时候或雨天的时候，采摘后静置摊凉再行制作。因为鲜叶一旦离开了茶树，一直在发生着变化。