收茶青赚钱，我靠的是“信息差”和“手速”

我是嵊州一家茶叶加工厂的老板，厂子从2020年成立到现在，每天打交道最多的就是茶青。很多人问我，收茶青到底怎么才能赚到差价？我的回答很直接：别想得太复杂，靠的就是“信息差”和“手速”。

刚开始，我也吃过亏。记得第一年收春茶，看见路边有人卖，我就一股脑全买了，结果当天下午市场价就跌了五毛钱一斤，一车货赔了上千块。后来我才明白，茶青价格一天能变三次——早上的露水茶、中午的日晒茶、傍晚的尾市茶，价格完全不同。

我的经验很简单：第一，每天早起半小时，去各个村口的收购点转一圈，心里有个底价。第二，盯着天气预报，如果第二天要下雨，茶农肯定急着出手，这时候压价三到五毛，他们往往也愿意卖。第三，也是最重要的，你得有稳定的下家——我们厂里每天需要固定量的鲜叶，只要品质过关，我不愁卖不出去。

现在，我每天收茶青的量在500斤左右，每斤平均赚个五毛到一块的差价，一天下来就是几百块。别小看这点钱，一个采茶季两个月，稳稳当当赚个几万块不难。说白了，收茶青就是个辛苦活，你跑得勤、看得准、出手快，差价自然就来了。